Day 81 牛角包

Day 81

久違了的窮喵狗料理回來了！

窮喵狗開心大發現！
從Hemkop超市找到有趣的東西
自制牛角包！才10Kr，可以弄4-6個

第一款，芝士火腿牛角包
其實無任何技術可言喇
買個千層皮回來，先切開三份，每份再打斜切成三角形

之後舖上自己喜歡的材料，剛好家有芝士和火腿，當然就用它們做材料了

舖上後，卷埋即可

入焗爐170度，焗烤17-20分鐘
少少竅門，就是先用底火焗10-13分鐘，再轉上面火焗5分鐘
因為面火很容易焗燶，試過一邊逗喵一邊焗，過了5分鐘差點變炭

第二款，朱古力牛角包

這次用可可粉用餡

可以用即沖的可可粉，或是Baking的無糖可可粉，但就要加少少糖，否則有苦澀味

掛著逗喵的後果，比預期燶了一點
幸好還可接受

第三款，火腿磨菇牛角包

這款牛角包，是先將牛角包無餡的焗好

之後開邊，夾磨菇和火腿，即成！

喵狗很喜歡在這個新居煮食，因為設備、用具、調味料都很整全
而且任用唔嬲，基本上不用自己買
還有一格櫃是Free Food，即同其他Hostel一樣
當有住客退房，而又有食物剩下來，不想／不方便拿走
就會留下給其他人使用
這個概念是喵某年獨遊TAS知道的
不用浪費之餘，還真的可以幫助窮遊者
當年見到Free Food櫃上有牛油和雞蛋，雙眼一定會發亮！
畢竟這兩種食物不可缺少
牛油還可以當油使用，短途遊客才不會買支油周圍走呢！