2019年5月4日 星期六

Day 15 如何把一隻冰鮮雞煮成4x2個餸

Day 15

昨晚,開始轉冷!而且還下起雨來!
在廳的喵告訴在廚房的狗,"很大雨!很大聲!"
然後狗著喵到廚房告訴笨喵    是下!雪!了!
雖然是雨多過雪,但還是很興奮!
是第一次看到雪呢!
把手伸出窗外,不用一秒就溶掉了,還來不切看清
然後把砧板伸出窗外,才看到一點點的白色 (是砧板沒錯,廚房沒甚麼東西嘛😂)

隔了2個小時,差不多12時,因為看見地上的草是白色的 ,咱們忍不住下樓玩一下,體驗一下咱們第一次的"初雪"
咱們在公園流連了一會,凍得不行,咭打了,雪碰了,回家要喝杯熱水保暖




今早起來,咱們去了Slottsskogen Park and Garden
Day 3 哥德堡植物園Day 8 遇上了維京人Day 11 沃普爾吉斯之夜 都是去這個公園
原因是這個公園大得很,咱們在Day3 沒行完,而且這個公園是本地人常舉辦活動的地方
所以今天,是要完成第三天沒完成的事
今天非常冷,面和鼻子很不適,可能是晚上下完雪的關係吧
原來這個公園是有兩個Zoo的,一個是小朋友的ZOo,一眼看完的,一個是大人的Zoo,要走很遠的路⋯⋯
在小朋友Zoo內,看到很可愛的小雞,超迷你!!
有Pony Riding,小朋友真幸福,我應該比小朋友還輕的呢~
可惜這個公園的動物都沒很長得很漂亮,最期待的鹿很醜,毛很髒⋯⋯

這個公園最多的應該是鴨!!!
這小羊一直看著我們


言歸正傳!
來到窮喵狗窮料理的第二集!!!   (其實已經煮了很多餐!)
今天來說一下,窮喵狗到底有多窮,才不是喇~
究竟窮喵狗,怎樣張一隻冰鮮雞煮成4個餸!
就是昨天介紹的雞,才35Kr! 上集回顧請到這裡👉👉Day 14 超市大比拼

首先,把冰鮮雞解凍後,切開一半,再將雞髀和雞翼切出來
1. 煲湯
雞殻用來煲湯,其他配料自行配搭,咱們用了櫻桃蘿蔔、紅棗、麥冬、杞子(紅麥杞當然是在港帶來了!)
也可以用薯仔,蕃茄喇~

這個湯的份量,兩個人每晚飲,大概飲3-4天,很抵飲,而且越煲越入味!
有時煲第三天,還會加一些梘,正!(後來才買的)


2. 煎鼓油雞翼!

先煎片薑,加鼓油,糖,水,煮20分鐘!
也不一定要當晚就煎喇,如果怕悶,就放在冰格,煮前解凍就好了
雞翼有時是午餐的配搭


3. 整Pita Bread!

隻雞煲了兩天,把雞殻拿出來拆肉,加少少菜,加黑椒或醬,完成!
Pita Bread是咱們出去常會自備的午餐,方便攜帶和食用,有時當作下午茶也不錯

4. 釀磨茹
用剩了的Pita Bread餡料,就用來釀磨茹

是否非常簡單呢?!
呀!為甚麼是4x2個餸呢?
因為!這裡才是半隻雞呀!
另外半隻雞可以重複以上4個動作!
當然你想到其他食譜,是絕對可以喇~
盡量買些百搭食料,食譜就可以千變萬化,絕不悶場啊~

今日喵狗教煮餸就來到這裡 (躹躬)





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